2024.03.16 Saturday
マハロ
昨日は山形県から
今日は横浜市から
珈琲豆のご注文
有難いですね。
ともも珈琲は
今の時代逆行して
ネットショップをしておりません。
ということは
店頭以外のご注文は
電話&FAX&メールのやりとり
振込の決済方法で
「めんどくさい」珈琲屋になります。
そうでありながら
こうして珈琲愛好家の皆様に
ご注文して頂きありがとうございます。
言い訳になりますが
アナログのともも珈琲なので
お客様との距離を近くに感じれる珈琲屋なので
皆さまお付き合いの程
どうぞよろしくお願いいたします。
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2024.03.14 Thursday
珈琲タイム
卒業&異動の季節3月。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
ともも珈琲は
慌ただしいことに縁遠く
ゆったり営業しております。
花見と珈琲
登山と珈琲
旅と珈琲
おしゃべりと珈琲
一息と珈琲
いろんな春の珈琲タイムをお愉しみ下さい!
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2024.03.04 Monday
世界最高高度の産地
高価で稀少なスペシャルティイエメン
残りわずかの販売になりました。
イエメンフレーバーは独特の香味
エキゾチック&ファンタスティック
ふくよかで濃厚なコク
ずばり貴重なカップです!
イエメン共和国はとももが
コーヒー屋の使命として一番の行きたい国
おそらく行くときは死ぬ覚悟で行きます。
スペシャルティ イエメン
どうぞよろしくお願いいたします。
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2024.03.01 Friday
三百六十五歩のマーチ
マーチ突入です!
「ハルブレンド」も即興で出来上がりました!
エチオピア イルガチェフェ
ウォッシュト 中深煎りをベースに
ホンジュラス サンファーニョ 中深
コスタリカ オルティス 深煎
ブラジル マカウバデシーマ 中深&深煎り
4か国5種類焙煎ブレンドです。
蜂蜜のような甘い香りと澄んだ酸味
ごくごく飲んでしまうすっきりな後味
人生の門出の季節に贈る
今年のハルブレンド
どうぞよろしくお願いいたします。
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2024.02.15 Thursday
平和の道しるべ珈琲
珈琲愛がたくさん詰まった 珈琲三昧のチョコレート 常連様より有り難く頂きました。 なによりとももがケニアマニアと ご存知でケニア食べつくしチョコまで!! いつもいつもありがとうございます。 そしてベストタイミング 2月末まで限定 「冬の香の珈琲」販売開始です。 ケニア カイナムイFをベースに グァテマラ トラベシア ブラジル マカウバデシーマ なんとスペシャルイエメン バニ・ナヒミ使用の 4か国の深煎りブレンドです。 豊潤な酸から生まれるほのかな甘み 丸い奥行きのある苦味
そして冬の香の珈琲の キーマンであるスペシャルイエメン。 ニュースでは危険で怖い国のイメージですが 珈琲の世界では貴重な原種の香味を放つ 素晴らしい国なんです‼️ シングルではスパイス系の個性豊かな香味ですが ブレンドでは他の国との調和はまろやか 平和な香味の世界です🙆
深煎りの珈琲に恋してほしい一品 ともも珈琲らしいブレンド ぜひぜひ宜しくお願いいたします☕
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2024.02.13 Tuesday
温故知新あさくら
とももお気に入りの
朝倉市でのイベントご紹介です!
〇旧喫茶ますみと甘木鉄道が美術館になる2週間
3月2日〜3月17日
11−17時
場所 旧喫茶ますみ
〇ぼくはマハロ
やまもと みなこ 絵本原画展
3月20日〜3月25日
場所 クワノドットブックスカフェスペース
9−19時半 最終日19時まで
両方ともコーヒーが縁のある場所でも
あるのでとももおススメです!
そんなこんなで
いろいろ他のイベントをご紹介してばかりなので
そろそろともも珈琲でも
コーヒーを愉しむ会を開催予定です!!
こうご期待
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2024.02.10 Saturday
クラシックミル復刻
手動ミルは引き出しタイプ!
と言う方には良いお知らせです。
クラシックミルついに復刻しました!
お値段は12100円
ともも30年愛用の時から
2倍ほど高くなりましたが
一生ものと思えば
お得ですよ!!
お気に入りの
コーヒーミルを持つことで
珈琲愛はぐぐっと上昇しますよ☆
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2024.02.08 Thursday
プチバレンタインギフト
ともも珈琲のバレンタインギフト 登場してます🙆 +you ビスポッ7本入りと バレンチの珈琲 相性バッチリです☕
プチプレゼントに どうぞ宜しくお願いいたします‼️
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2024.02.07 Wednesday
ゼルコバコーヒー10周年
本日ゼルコバコーヒー10周年イベント
田中代表による
今年の1月10日-20日に行かれた
エチオピア視察の報告会
貴重な参加をしてきました❗
スライド写真動画を見ながら
エチオピアの国の紹介から
コーヒー栽培方法
生産エリアの特徴
コーヒーの流通事情
コーヒーの精製方法など
詳細に丁寧にお話されたので
エチオピア視察の風景が目に浮かぶようで
とてもよかったです。
何よりエチオピアのたくさんの人たちが
コーヒーに携わって生活している現状と熱量が
熱く伝わってきたのは
田中代表のコーヒーラバーと
人と自然の営みを
日頃から大切にされている証かなと感じました。
有意義な報告会を
田中代表にゼルコバコーヒースタッフ皆様
大変ありがとうございました‼️
ともも珈琲も
熱量ありありのエチオピア販売してますので
どうぞ宜しくお願いいたします‼️
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2024.02.02 Friday
5秒の反響
昨日はアサデス7時15分から
「ぼくはマハロ」特集の
スクープ映像が放送されました。
ともも珈琲は販売してるお店として
5秒ほどの映像でしたが
昨日は丸一日ほとんど本屋さんでした。
想えば17年前ほど
初代スタッフめぐみさんの繋がりで
お絵描き屋みなこさんの個展に行ったときに
開業前の私が描いたとももロゴマーク入りの名刺を
清書してともも珈琲のロゴマークとして
無償でプレゼントして頂いたのがご縁のはじまり。
ある人から絵本のノルマがあるの?
と言われたんですが
「ぼくはマハロ」の販売は
お絵描き屋みなこさんに対するリスペクトと
ともも珈琲を育ててくれている感謝の気持ちです。
とてもいい作品なのでぜひ一読してみてください!
それでは今日もよい珈琲ディを♪
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