TOMOMO COFFEE

Beans Shop〜自家焙煎珈琲豆屋〜
CALENDAR
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
LINKS
PROFILE
OTHERS
マハロ

20240310

 

昨日は山形県から

今日は横浜市から

珈琲豆のご注文

有難いですね。

 

ともも珈琲は

今の時代逆行して

ネットショップをしておりません。

ということは

店頭以外のご注文は

電話&FAX&メールのやりとり

振込の決済方法で

「めんどくさい」珈琲屋になります。

 

そうでありながら

こうして珈琲愛好家の皆様に

ご注文して頂きありがとうございます。

 

言い訳になりますが

アナログのともも珈琲なので

お客様との距離を近くに感じれる珈琲屋なので

皆さまお付き合いの程

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

| ともも日記 | 17:45 | - | - | ↑PAGE TOP
珈琲タイム

20240314

 

卒業&異動の季節3月。

みなさまいかがお過ごしでしょうか?

 

ともも珈琲は

慌ただしいことに縁遠く

ゆったり営業しております。

 

花見と珈琲

登山と珈琲

旅と珈琲

おしゃべりと珈琲

一息と珈琲

いろんな春の珈琲タイムをお愉しみ下さい!

 

 

 

 

 

| ともも日記 | 18:59 | - | - | ↑PAGE TOP
世界最高高度の産地

20240304

 

高価で稀少なスペシャルティイエメン

残りわずかの販売になりました。

 

イエメンフレーバーは独特の香味

エキゾチック&ファンタスティック

ふくよかで濃厚なコク

ずばり貴重なカップです!

 

イエメン共和国はとももが

コーヒー屋の使命として一番の行きたい国

おそらく行くときは死ぬ覚悟で行きます。

 

スペシャルティ イエメン

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

| ともも日記 | 18:39 | - | - | ↑PAGE TOP
三百六十五歩のマーチ

20240301

 

マーチ突入です!

 

「ハルブレンド」も即興で出来上がりました!

 

エチオピア イルガチェフェ 

ウォッシュト 中深煎りをベースに

ホンジュラス サンファーニョ 中深

コスタリカ オルティス 深煎

ブラジル マカウバデシーマ 中深&深煎り

 

4か国5種類焙煎ブレンドです。

 

蜂蜜のような甘い香りと澄んだ酸味

ごくごく飲んでしまうすっきりな後味

 

人生の門出の季節に贈る

今年のハルブレンド

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

| ともも日記 | 19:03 | - | - | ↑PAGE TOP
平和の道しるべ珈琲

20240215

 

珈琲愛がたくさん詰まった

珈琲三昧のチョコレート

常連様より有り難く頂きました。

なによりとももがケニアマニアと

ご存知でケニア食べつくしチョコまで!!

いつもいつもありがとうございます。

 

202402151

そしてベストタイミング

2月末まで限定

「冬の香の珈琲」販売開始です。

 

ケニア カイナムイFをベースに

グァテマラ トラベシア

ブラジル マカウバデシーマ

なんとスペシャルイエメン

バニ・ナヒミ使用の

4か国の深煎りブレンドです。

 

豊潤な酸から生まれるほのかな甘み

丸い奥行きのある苦味


そして冬の香の珈琲の

キーマンであるスペシャルイエメン。

ニュースでは危険で怖い国のイメージですが

珈琲の世界では貴重な原種の香味を放つ

素晴らしい国なんです‼️

シングルではスパイス系の個性豊かな香味ですが

ブレンドでは他の国との調和はまろやか

平和な香味の世界です🙆



深煎りの珈琲に恋してほしい一品

ともも珈琲らしいブレンド

ぜひぜひ宜しくお願いいたします☕

 

 







 













 

 

 

 

 

 

 

| ともも日記 | 18:53 | - | - | ↑PAGE TOP
温故知新あさくら

20230213

 

とももお気に入りの

朝倉市でのイベントご紹介です!

 

〇旧喫茶ますみと甘木鉄道が美術館になる2週間

3月2日〜3月17日

11−17時 

場所 旧喫茶ますみ

 

〇ぼくはマハロ 

 やまもと みなこ 絵本原画展

3月20日〜3月25日

場所 クワノドットブックスカフェスペース

9−19時半 最終日19時まで

 

両方ともコーヒーが縁のある場所でも

あるのでとももおススメです!

 

そんなこんなで

いろいろ他のイベントをご紹介してばかりなので

そろそろともも珈琲でも

コーヒーを愉しむ会を開催予定です!!

こうご期待

 

| ともも日記 | 18:56 | - | - | ↑PAGE TOP
クラシックミル復刻

20240210

 

手動ミルは引き出しタイプ!

と言う方には良いお知らせです。

クラシックミルついに復刻しました!

 

お値段は12100円

ともも30年愛用の時から

2倍ほど高くなりましたが

一生ものと思えば

お得ですよ!!

 

お気に入りの

コーヒーミルを持つことで

珈琲愛はぐぐっと上昇しますよ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| ともも日記 | 16:21 | - | - | ↑PAGE TOP
プチバレンタインギフト

20240208

 

ともも珈琲のバレンタインギフト

登場してます🙆

+you ビスポッ7本入りと

バレンチの珈琲 

相性バッチリです☕


プチプレゼントに

どうぞ宜しくお願いいたします‼️

| ともも日記 | 10:26 | - | - | ↑PAGE TOP
ゼルコバコーヒー10周年

本日ゼルコバコーヒー10周年イベント

田中代表による

今年の1月10日-20日に行かれた

エチオピア視察の報告会

貴重な参加をしてきました❗

 

スライド写真動画を見ながら

エチオピアの国の紹介から

コーヒー栽培方法

生産エリアの特徴

コーヒーの流通事情

コーヒーの精製方法など

詳細に丁寧にお話されたので

エチオピア視察の風景が目に浮かぶようで

とてもよかったです。

何よりエチオピアのたくさんの人たちが

コーヒーに携わって生活している現状と熱量が

熱く伝わってきたのは

田中代表のコーヒーラバーと

人と自然の営みを

日頃から大切にされている証かなと感じました。

 

有意義な報告会を

田中代表にゼルコバコーヒースタッフ皆様

大変ありがとうございました‼️

 

 

ともも珈琲も

熱量ありありのエチオピア販売してますので

どうぞ宜しくお願いいたします‼️

 

| ともも日記 | 21:26 | - | - | ↑PAGE TOP
5秒の反響

昨日はアサデス7時15分から

「ぼくはマハロ」特集の

スクープ映像が放送されました。

ともも珈琲は販売してるお店として

5秒ほどの映像でしたが

昨日は丸一日ほとんど本屋さんでした。

 

想えば17年前ほど

初代スタッフめぐみさんの繋がりで

お絵描き屋みなこさんの個展に行ったときに

開業前の私が描いたとももロゴマーク入りの名刺を

清書してともも珈琲のロゴマークとして

無償でプレゼントして頂いたのがご縁のはじまり。

 

ある人から絵本のノルマがあるの?

と言われたんですが

「ぼくはマハロ」の販売は

お絵描き屋みなこさんに対するリスペクトと

ともも珈琲を育ててくれている感謝の気持ちです。

 

とてもいい作品なのでぜひ一読してみてください!

 

それでは今日もよい珈琲ディを♪

 

20240202

 

 

 

 

 

| ともも日記 | 08:03 | - | - | ↑PAGE TOP